制作网红脆皮年糕:简单易学的美味小吃
脆皮年糕的做法
材料:
脆皮年糕(脆皮菓)1袋
竹签6根
熟芝麻2克
六月香韩式辣椒酱1勺
番茄沙司1勺
蒜蓉辣酱酱1勺
白糖1勺
辣椒面1克
肉松2克
海苔碎1克
步骤:
取一个空碗,加入1勺六月香韩式辣椒酱备用。
加入番茄沙司、辣椒面、蒜蓉辣酱、熟芝麻、白糖和适量的凉白开,搅拌均匀备用。
准备一袋年糕条。
将年糕条泡水5分钟,然后捞出控水备用。
热锅加入底油,放入年糕小火慢煎。
煎至两面都煎出酥脆的外壳,关火盛出备用。
用竹签将年糕串成串备用。
刷上之前准备好的酱料。
可以选择撒上肉松或海苔碎增加口感。
网红脆皮年糕完成!
小贴士:
年糕条可以根据个人口味选择不同的口味和品牌。
酱料的调配可以根据个人口味适量增减。
撒上肉松或海苔碎可以增加口感和风味。
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