榴莲煲鸡汤的做法:简单易学,美味滋补
榴莲煲鸡汤的做法
材料:
鸡500g
榴莲肉数块
红枣3粒
姜一块
当归10g
党参10g
盐适量
鸡精适量
米酒100g
步骤:
将吃完榴莲的瓤子切洗干净,鸡剁块备用。
备好上述所需食材待用,红枣用刀切几条竖口子,便于出味。
用米酒把剁好鸡块入锅,小火煨3-5分钟。
出酒香味后放入榴莲和备料,加入清水。
大火烧开后,转小火慢炖四十分钟即可。根据个人口味可放点香菜或者葱花。
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