马齿苋的美味秘诀：如何制作口感鲜美的凉拌马齿苋

凉拌马齿苋的制作

需要的材料：

新鲜马齿苋 400g

大蒜 适量

盐 适量

味达美醋 适量

做法：

将新鲜的马齿苋焯水3分钟，然后捞出晾凉备用。

大蒜捣成蒜泥，加入味达美、醋和盐调味备用。

将马齿苋切成段，将调好的蒜泥和味达美醋倒入，拌匀即可。

将拌好的马齿苋装盘，可以根据个人口味加入适量的麻酱。

这样，一道清爽可口的凉拌马齿苋就做好了。它不仅口感鲜美，还有清热解毒的功效。如果你也喜欢这道菜，不妨试试看。