黄夫鱼烧肉：鲜美与肥美的完美结合

你是否尝过黄夫鲞与五花肉的美妙组合？今天，就让我带你走进这道家常佳肴的制作之旅。

用料：

五花肉：500g

黄夫鲞：半只

生姜：1小块

葱：1小把

白糖：1勺

味事达味极鲜：3勺

味事达酱香鲜：2勺

料酒：3勺

做法：

准备晒干的黄夫鲞和新鲜的五花肉，将它们分别切成大小均匀的块。生姜也取一小块，轻轻拍松备用。

烧热锅至八成热，加入适量油。待油温适中，放入五花肉翻炒，炒至五花肉微微出油、变色。

此时，加入黄夫鲞块，让鱼与肉在锅中共舞。再放入葱结和姜块，为这道菜增添更多香气。

倒入适量料酒，去腥增香。接着加入味事达酱香鲜，让酱料的醇厚与鱼肉的鲜美完美结合。

加入小半碗清水和一勺白糖，调和味道。烧开后转小火，盖上锅盖，让鱼和肉在汤汁中慢焖40分钟，充分吸收彼此的精华。

时间到，开盖！倒入味事达味极鲜，大火收汁，使菜肴更加鲜美浓郁。

装盘，上桌。此时的黄夫鲞烧肉色泽诱人，香气四溢，非常下饭。

每一口都融合了黄夫鲞的鲜美与五花肉的肥美，加上酱料的点缀，这道菜绝对能征服你的味蕾。不妨在家尝试一下，享受烹饪的乐趣吧！