凉拌秋葵的做法：清爽口感，健康享受

凉拌秋葵的制作方法

一、用料

秋葵、独头蒜、盐、糖、白醋、油。

二、制作步骤

将秋葵洗干净，放入开水中煮烫30秒-1分钟，直至秋葵变得嫩脆。

煮烫后的秋葵立即放入冷水中，晾凉后切掉蒂。

独头蒜切片，如果不喜欢蒜味的可以不放。

将秋葵、蒜片加入适量的盐、糖、白醋拌匀。

1、将适量的油烧熟，待冷却后加入拌匀的秋葵中。

注意：油最好是烧熟之后放凉的炒菜油，香油味儿太重，不太适合。这样，一道清爽可口的凉拌秋葵就做好了。