家常海鲜粥的制作方法

美味海鲜粥的制作方法

所需食材：

粥米 150g

大虾 6个

海参 3个

杂蔬粒 50g

料酒 1勺

盐 少许



白胡椒粉 适量

姜丝 适量

鸡粉 少许

制作步骤：

1、将五常大米的粥米倒入锅中洗净。

加入适量的清水，开始煮粥。

将杂蔬粒焯水，海参提前泡发好，大虾洗净。

剥去虾壳，背部剖开取出泥肠，处理干净。

加入少许盐、料酒和白胡椒粉腌制一会。

将海参切成小段。

大火煮开后转文火，即小火熬煮30分钟，使粥变得浓稠。

先加入杂蔬粒和姜丝拌匀。

再加入海参和大虾仁拌匀。

加入适量的盐调味。

加入少许白胡椒粉和鸡粉拌匀。

出锅装碗。

可以享用了！