黄芪当归炖鸡：一道养生滋补的鸡汤

当归黄芪鸡汤的做法

用料：

鸡1只

当归15克

黄芪15克

大枣6粒

枸杞5克

盐适量

姜4片

步骤：

鸡洗净，定型（鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来，鸡爪塞入腹中）。

将洗净的鸡放入电压力锅中，加入足量的清水（足量哈，中途就不要加了）。

放几片姜（葱和八角可以省略）。

加入大枣、枸杞、黄芪、当归（枸杞最后放，出锅前5分钟）。

开启电压力锅煲汤功能（根据鸡的老嫩程度决定选择时间，如果是小鸡，时间可以短点，老鸡，则要长点）。

工作完成，放入枸杞（枸杞出锅前5分钟放，工作完成，放入，再加热5分钟就可以）。

选择再加热功能，5分钟，关机即可（这个功能是加热，但是不加压，所以可以提前开盖子的）。

加入适量盐调味，出锅即可（只需加入少许盐调味，其他都可以省略）。