糖渍橙皮：一道美味可口的小食，制作简单，营养丰富

糖渍橙皮的制作

用料：

橙皮：5颗橙子的量

水：125克

糖：125克

白糖（撒表面）：50克

做法：

准备好5个橙子，用盐将表皮搓洗干净。

从橙子的底部划4刀，剥下橙皮。

去掉橙皮的白瓢，只留黄色的果皮。

切成细丝。

锅中加入没过橙皮的清水，大火烧开后转小火煮10分钟。

捞出橙皮，用清水冲洗两遍，去掉苦涩味。

锅中加入125克白砂糖和125克水，小火煮至融化。

放入橙皮慢慢熬煮，大约煮10分钟，不断搅拌一下，防止糊锅。

煮至橙皮变色，越来越透明时，糖水会变的越来越浓稠。

捞出控干糖浆，撒上适量白砂糖，让每条橙皮丝都粘上白糖即可。

糖渍橙皮制作完成！

香甜可口的糖渍橙皮~