吉野家牛肉饭做法:美味佳肴轻松制作
材料:
肥牛500克
洋葱1个
蚝油适量
酱油适量
西兰花适量
胡萝卜适量
盐少量
鸡精少量
五香粉适量
做法:
将西兰花和胡萝卜清洗干净,并切成适当大小的块状备用。
洋葱清洗干净后,切成细丝备用。
将肥牛从冷冻室中取出,让其逐渐解冻。
在一锅开水中,将西兰花和胡萝卜焯烫3-5分钟至熟,然后捞出备用。用同一锅水,将解冻后的肥牛焯一下,去除血水后捞出备用。注意不要过度煮煮,以免牛肉变得过老。
在锅中加入适量油,加热后将肥牛翻炒至变色,然后加入适量酱油和五香粉,继续翻炒。
加入洋葱丝,继续翻炒。然后加入适量盐和酱油,继续翻炒至洋葱变软。
加入蚝油继续翻炒,再加入少量鸡精,翻炒至所有食材断生。此时可以加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮5-10分钟即可出锅。别忘了把汤汁浇在米饭上,味道会更好。
一道美味的吉野家牛肉饭就做好了!
1、将做好的牛肉饭搭配汤汁浇在米饭上,享受美味佳肴。
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