橄榄油做菜：简单又美味的健康烹饪法

用料：

苋菜



橄榄油

盐

蒜末

做法：

将苋菜洗净，切成寸段，备用。同时，将蒜切末备用。

在热锅中倒入适量的橄榄油，然后调至小火，放入蒜末进行炝炒。

当蒜末的香味散出后，将火调至最大，放入苋菜进行快火翻炒。

翻炒至苋菜熟透后，加入适量的盐进行调味，然后即可出锅。

这样一道简单又美味的橄榄油炒苋菜就完成了。这道菜不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养，是家常餐桌上的不错选择。