港式奶茶制作指南：简单四步，经典港味轻松搞定

港式奶茶轻松制作

制作港式奶茶，不需要繁复的步骤和特殊的工具，简单的材料搭配适当的火候，即可在家中享受经典的港式味道。以下是所需的用料及步骤：

用料：

水：480克

红茶茶包：4个（8克）

糖：20克

淡奶（全脂）：150克

制作步骤：

煮水与泡茶：在奶锅中倒入480克水，大火煮沸。当水开始翻滚时，放入4个红茶茶包。红茶在沸水中能够迅速释放出茶香。

小火焖煮：将火调小，让红茶在微沸的水中慢慢焖煮5分钟。这样做可以确保茶叶的香气充分渗出，同时避免茶味过于苦涩。5分钟后，使用漏网捞出茶包，避免茶味过浓。

加糖与淡奶：在煮好的红茶中加入20克糖，搅拌至糖完全溶解。接着，倒入150克全脂淡奶，再次搅拌均匀。淡奶的加入不仅使奶茶口感更加丝滑，还增添了一层丰富的奶香。

装杯与享用：将调制好的港式奶茶倒入预热过的茶杯中。一杯香醇、滑顺且带有经典港味的奶茶便大功告成！

现在，你可以在家中轻松制作出地道的港式奶茶，随时享受这份独特的甜蜜与温暖。