沙螺汤：一道美味又养生的祛湿良方

想要尝试一款口感鲜美、具有祛湿败火功效的汤品吗？那就来试试这款重制版的沙螺汤吧！我们精心调整了用料和烹饪步骤，让你在享受美食的同时，也能感受到身体的舒适。

用料：

沙螺：适量

豆腐：一块

姜片：适量

葱花：适量

鸡精：适量

食盐：适量

做法：

1、将沙螺清洗干净，去除泥沙和杂质。

2、将姜片放入热油锅中爆炒出香味，然后加入沙螺继续翻炒，直至沙螺完全张开。

倒入适量的清水，大火煮沸。

在等待水烧开的过程中，将豆腐切成小块备用。

水烧开后，将切好的豆腐块加入锅中，与沙螺一起煮沸。

当汤再次烧开后，加入适量的食盐和鸡精调味，继续煮制一段时间，让食材的营养充分熬煮出来。

在即将起锅时，撒上一些葱花增添香味。

3、将煮好的沙螺汤盛入碗中，趁热享用，这样口感更佳，腥味也相对较淡。

这款重制版的沙螺汤不仅继承了传统汤品的鲜美口感，还通过现代烹饪技巧的调整，使其更加符合现代人的口味需求。快来试试吧，让这款沙螺汤为你的身体带来一份温暖与舒适！