轻松制作美味蛋糕盒子:创意食谱大揭秘
制作多彩蛋糕盒子的创意之旅
为了满足大家对美味与创意的追求,今天我们将一起制作一款别具一格的蛋糕盒子。这款蛋糕盒子不仅色彩缤纷,而且口感丰富,让人一尝难忘。接下来就跟随我们的步骤,开始这场创意之旅吧!
所需材料:
鸡蛋 4个
低筋面粉 40克
细砂糖 40克(10克用于蛋黄糊,30克用于蛋白霜)
玉米油 40克
牛奶 40克
草莓、黄桃等水果适量
奶油适量
制作步骤:
1、将蛋黄和蛋白分离,确保容器干净无油。将蛋黄、10克细砂糖、玉米油和牛奶混合在一起,搅拌均匀。然后筛入低筋面粉,用切拌的方式搅拌至无颗粒状。
2、打发蛋白。将蛋白打至粗泡状,然后分三次加入剩余的30克细砂糖,继续打发至硬性发泡。
取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用切拌的方式搅拌均匀。然后将搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中,再次切拌均匀。
在烤盘上垫一层油纸,将蛋糕糊倒入烤盘中。轻轻震动几下烤盘,排出蛋糕糊中的气泡。然后将烤盘放入预热好的烤箱中,以170℃上下火烘烤20分钟。请根据自家烤箱的实际情况调整温度和时间。
烘烤完成后,将蛋糕取出晾凉。然后将蛋糕切成六等份,准备两个玻璃饭盒。在饭盒底部铺一层蛋糕片,然后挤上一层奶油,接着放上水果片,再挤上一层奶油。重复这个步骤,直到饭盒装满为止。
3、在蛋糕盒子的最上层放上草莓或其他水果作为装饰。你也可以根据自己的喜好加入其他食材或调整奶油和水果的用量。
现在,一款美味可口、创意十足的蛋糕盒子就制作完成了!你可以和家人朋友一起分享这份甜蜜与快乐。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,这款蛋糕盒子都能为你带来愉悦的味蕾体验。
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