香滑细腻的鸡蛋布丁：家庭烘焙的完美甜品

制作香滑鸡蛋布丁的详细步骤

想品尝口感细腻、香滑美味的鸡蛋布丁吗？下面就教你如何在家轻松制作。

材料：

鸡蛋 - 2个

牛奶 - 250g

白糖 - 25g

步骤：

准备所需材料，将牛奶和白糖倒入锅中，小火煮至白糖完全融化，晾凉备用。

将晾凉的牛奶倒入打散的鸡蛋中，注意要一个一个加入鸡蛋并搅拌均匀，直至所有鸡蛋加入搅拌均匀。

对搅拌好的鸡蛋牛奶液进行过滤，以确保口感更加细腻。

将过滤后的鸡蛋牛奶液倒入布丁杯中。

把装有鸡蛋牛奶液的布丁杯放在烤盘中，在烤盘内加入约三分之二的温水。

将烤盘放入预热至150度的烤箱中，放在下层，烘烤30-35分钟。

烘烤完成后，满屋都会飘着香浓的牛奶鸡蛋味道。

出炉后的鸡蛋布丁，口感细腻、香滑美味。

小贴士：

鸡蛋和牛奶的比例可以根据个人口味调整。

可以添加一些果酱或水果切片作为装饰，增添一些口感和色彩。