家常可乐排骨:简单制作,美味可口

发布时间:2024-02-04 11:37:13作者:陈宏

肋排300g、可乐300ml、葱姜蒜适量、底油适量、老抽1汤匙、料酒1汤匙、醋2汤匙。

1、将肋排切块并洗净,然后进行焯水处理,以去除血水和杂质。接着,准备适量的葱姜蒜,用于炒香。

在热锅中倒入底油,放入葱姜蒜炒香。然后,放入排骨煎制,直至两面金黄。

2、倒入可乐,确保可乐能够完全没过排骨。再加入1汤匙老抽、1汤匙料酒和2汤匙醋,用中火炖煮。

家常可乐排骨:简单制作,美味可口

炖煮期间,需要适时翻动排骨,确保其均匀受热并充分吸收调料的味道。

当可乐逐渐收汁,排骨变得酥软入味时,即可出锅。可乐排骨色泽鲜亮,香气四溢,是一道色香味俱佳的家常菜肴。与家人一起分享这道美味佳肴吧!

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