家常可乐排骨：简单制作，美味可口

肋排300g、可乐300ml、葱姜蒜适量、底油适量、老抽1汤匙、料酒1汤匙、醋2汤匙。

1、将肋排切块并洗净，然后进行焯水处理，以去除血水和杂质。接着，准备适量的葱姜蒜，用于炒香。

在热锅中倒入底油，放入葱姜蒜炒香。然后，放入排骨煎制，直至两面金黄。

2、倒入可乐，确保可乐能够完全没过排骨。再加入1汤匙老抽、1汤匙料酒和2汤匙醋，用中火炖煮。

炖煮期间，需要适时翻动排骨，确保其均匀受热并充分吸收调料的味道。

当可乐逐渐收汁，排骨变得酥软入味时，即可出锅。可乐排骨色泽鲜亮，香气四溢，是一道色香味俱佳的家常菜肴。与家人一起分享这道美味佳肴吧！