豆豉鲮鱼油麦菜：简单又美味的家常快手菜

油麦菜，清脆爽口，富含营养，与豆豉鲮鱼罐头的搭配更是锦上添花。这道豆豉鲮鱼油麦菜做法简单，轻松享受美味。

所需材料：

油麦菜 250克

豆豉鲮鱼罐头 1/3个

蒜瓣 3个

食用油 适量

做法：

油麦菜洗净，掐断成适当长度。

锅中倒入适量的食用油，烧热至6成熟，加入蒜瓣炒香。

加入豆豉鲮鱼罐头，翻炒均匀，使其香味释放出来。

倒入油麦菜，快速翻炒至菜叶稍微软化。

出锅装盘即可。

小贴士：

油麦菜翻炒时间不宜过长，保持其爽脆口感。

可根据个人口味适量调整豆豉鲮鱼罐头的用量。

搭配米饭食用更佳，一道美味的家常菜肴。