40分钟快手版薏米红豆汤：无浸泡，美味不减！

薏米红豆汤的新制法

简介：

薏米红豆汤，不仅口感鲜美，还有出色的去湿功效。传统的制法常常需要提前浸泡食材，但这次我尝试了一种更为简单的方法，通过延长煮制时间来达到相似的口感和效果。

所需材料：

薏仁：适量



红豆：适量

冰糖：根据个人口味添加

所需工具：

高压锅

步骤：

前期准备：

取适量红豆，清洗干净。

同样，取适量薏仁也进行清洗。

制作过程：

将清洗好的红豆和薏仁一同放入高压锅中。

根据个人口味加入适量的冰糖。

倒入足够的水，确保所有食材都被水覆盖。

盖上高压锅盖，开中火煮40分钟。

提示和建议：

薏仁具有很好的去湿效果，建议可以多放一些，以增强这一功效。同时，为确保红豆和薏仁都能煮烂，建议不要减少煮制时间。

烹饪时间：

总时间约45分钟（包括准备时间和煮制时间）。

分量：

适合2-3人份。

这种制法不仅简单，还能充分保留食材的营养和口感，是忙碌生活中的一道快手甜品。希望你在制作时也能感受到这份简单与美味。