辣白菜与五花肉的绝妙组合：一道让你欲罢不能的美味佳肴

对于喜爱辣味的朋友们来说，这道辣白菜炒五花肉绝对是一道不可错过的佳肴。其酸辣可口的口感，足以让人食欲大增。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味吧！

1、我们需要准备50克的辣白菜和30克的五花肉，同时还需要适量的大葱、姜、植物油、盐、料酒和鸡精。将辣白菜切成块状备用，五花肉则切成薄片。接着，切好葱和姜，为接下来的炒制做好准备。

在锅中热油，放入五花肉片，并加入少许料酒，翻炒至五花肉变色。然后，加入切好的葱姜，继续翻炒，让香味充分渗出。此时，将备好的辣白菜块放入锅中，与五花肉一同翻炒，直至两者充分融合。

2、根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。此时，一道酸辣可口的辣白菜炒五花肉就制作完成了。

这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富。辣白菜中的乳酸菌能够促进消化，而五花肉则富含优质蛋白质和脂肪。两者的搭配不仅美味可口，还具有一定的营养价值。对于喜爱辣味的朋友们来说，这绝对是一道不可错过的佳肴。