皮皮虾蒸多久最佳时间：10-12分钟，鲜嫩美味不蒸过头！

皮皮虾，鲜嫩美味，是海鲜爱好者的最爱。今天，让我们一起学习如何制作一道家常清蒸皮皮虾。

所需材料：

皮皮虾：1斤

葱：3段

姜：1块



味极鲜：一勺

醋：一勺

制作步骤：

前期准备：将买来的皮皮虾放在清水中浸泡一会，加一点盐帮助其吐出泥沙。洗净后，将皮皮虾沥干水分。

摆盘与调味：将皮皮虾肚皮朝上摆放在蒸馒头的篦子上，尽量排列整齐。将姜、葱切段，均匀撒在皮皮虾上，以增加风味。

蒸制与出锅：盖上盖子，大火蒸10-12分钟。蒸好后闷三分钟再出锅。

装盘与调汁：将蒸好的皮皮虾放入盘中，可根据个人口味调制酱汁。我通常会用葱、姜、醋和味极鲜简单调汁。

享用美味：用剪刀将皮皮虾两边剪掉，轻松去壳，即可享受美味的清蒸皮皮虾。

通过以上步骤，你可以轻松制作出一道鲜嫩美味的清蒸皮皮虾。无论是作为海鲜大餐还是家常菜肴，都能给家人带来一份满足的美味体验。