擂茶制作全攻略：传统美味轻松上手

擂茶，一种具有独特香味的传统饮品，制作过程其实并不复杂。准备好茶叶、油、花生、盐和芝麻等食材，跟随以下步骤，轻松制作出地道的擂茶。

1、将花生和芝麻放入锅中炒至脆口，备用。

2、将茶叶放入雷钵或豆浆机中，用画圈的方式捣碎。茶叶的种类并无限制，可根据个人喜好选择。

当茶叶被捣碎得差不多时，加入之前炒好的花生、芝麻以及适量的开水、油和盐，一同捣碎至均匀混合。

将搅拌好的擂茶装入碗中，待食用时，根据个人口味加入适量开水搅拌均匀即可。

当然，你也可以在喝擂茶时加入一些配料，如炒米和盐。将米和盐放入锅中炒至金黄色，香味四溢。为了增加口感，你还可以加入一些花生，但需要和米分开炒制。最后，将炒好的米和花生直接放入碗中，搭配擂茶一起享用，味道更佳。

按照以上步骤，一道美味的擂茶就制作完成了。享受这道传统饮品带来的独特风味吧！