调料蛋：家常美味，简单易做

酱料鸡蛋是一道简单易做、美味可口的家常菜。下面就让我们一起学习如何制作这道美味的佳肴。

1、我们需要准备好鸡蛋、青红椒、蒜瓣、大葱等食材。鸡蛋选择新鲜的，青红椒和大葱则要选择颜色鲜艳、质地脆嫩的优质品种。

2、我们开始制作。将鸡蛋洗净放入锅中，加入清水满过鸡蛋。开中小火煮开后，煮十分钟左右，关火焖十分钟左右。然后，捞出用清水浸泡一会儿后剥去外壳备用。这一步的目的是让鸡蛋煮熟且口感更加嫩滑。

2、将青椒、红椒、大葱、蒜头各清洗干净切成小块，放入备好的玻璃碗中，再加入芝麻。然后，加入适量的太太乐原味鲜酱油、鲜鸡汁、芝麻香油、鸡精和蔬之鲜，再加入适量的凉开水混合均匀备用。这一步的目的是调制酱料，让鸡蛋充分吸收各种调料的味道。

3、将煮熟的鸡蛋放入调制好的酱料碗内，盖上盖子，放入冰箱冷藏浸泡一夜。这样可以让鸡蛋更加入味，口感更加鲜美爽口。

第二天，将浸泡好的酱料鸡蛋取出，即可享用美味的酱料鸡蛋了。这道菜味道鲜美爽口，开胃健脾，搭配一碗刚煮好的米饭，更是美味无比。

通过以上步骤，一道美味的酱料鸡蛋就做好了。这道菜不仅口感丰富，营养价值也极高。鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养素，青红椒和大葱则富含维生素和矿物质。常吃这道菜不仅能满足味蕾，还能为身体健康加分。赶紧动手试试吧！