杨桃的魅力：从鲜果到蜜饯，解锁杨桃的多重吃法

在这个杨桃季，如何让杨桃发挥出其独特的魅力呢？让我们一起探索杨桃的多种吃法，从鲜果到干果，再到蜜饯，让你尽享杨桃的美味。

1、挑选新鲜的杨桃，用盐水洗净削边，去除不能食用的部分。然后，将杨桃切成片状，去籽后放入盐水中浸泡。注意盐水要咸一些，以确保杨桃不会变质。浸泡几天后，杨桃就会变得咸中带甜，是降火的佳品。

2、我们尝试制作蜜饯杨桃干。将三分之一的杨桃片放入开水中焯烫，变色后迅速捞出晾晒。几天后，当杨桃片变得微干时，就可以开始熬制糖桨了。将红糖、白糖和水一起放入锅中熬制，直至浓稠。将糖桨倒入杨桃干中，腌制一个星期后即可享用酸甜可口、带有红糖香味的杨桃干了。

对于剩下的杨桃片，我们可以将其晾干水分，通风的话一天即可完成。然后，将杨桃片放入大盆中，加入白糖和甘草，用保鲜膜密封两天。待白糖溶化后，倒掉杨桃水，继续加入白糖腌制1-2天。喜欢酸甜口感的可以减少加糖次数，直接调整到合适的口感即可享用。

通过这些步骤，我们可以解锁杨桃的多种吃法，从鲜果到蜜饯，每一种都让人回味无穷。在这个杨桃季，让我们一起享受杨桃带来的美味与乐趣吧！