大白兔雪糕：轻松制作童年的奶香记忆

网红大白兔奶味雪糕的制作

想要尝试一款在社交网络上大热的甜品吗？那就来试试这款大白兔奶味雪糕吧，它的口感和味道都让人欲罢不能。下面就让我们一起来学习如何制作这款美味的雪糕。

所需材料：

大白兔奶糖：8颗

淡奶油：265g

牛奶：80g

酸奶：55g

红心火龙果泥：适量

冰渣：适量

制作步骤：

1、准备好所有的食材。将牛奶和奶糖放入奶锅中，用小火加热至奶糖完全融化且牛奶变得浓稠，形成奶糖糊。然后将其放到一边晾凉。

3、开始打发淡奶油，直到其微微出现纹路。将酸奶倒入已经晾凉的奶糖糊中，搅拌均匀。

2、将步骤2中的材料倒入打发好的淡奶油中，混合均匀，形成原味雪糕糊。

将原味雪糕糊倒入量杯中，然后依次倒入模具中。在每个模具中，预留出一点空间，用来放红心火龙果泥。

将红心火龙果按压出汁，过滤掉籽，然后加入少许雪糕糊，装入裱花袋，挤在预留的空间中，形成蝴蝶结的形状。

4、将模具放入冷冻室中，冷冻5小时以上，直到雪糕完全凝固。

冻好后，可以轻松脱模，然后就可以享用这款美味的大白兔奶味雪糕了。一口下去，浓浓的奶味充斥口腔，让人仿佛回到了童年时光。

这款大白兔奶味雪糕不仅口感细腻，而且充满了浓浓的奶香。无论是在炎炎夏日还是寒冷冬季，都是一款不可多得的美味甜品。快来动手试试吧！