香肠饭：家常美味，简单易做

香肠饭的简易做法与教程

所需材料：

米饭 300克

香肠 1根半

香葱 50克

油 少许

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

卷心菜 半颗

土豆 1个

胡萝卜 1根

制作步骤：

米淘好后稍微泡一会儿，使其充分吸收水分。

土豆、胡萝卜、卷心菜洗净切丁备用。

香肠洗净切片，葱切段备用。

在锅中放入少许油，先煸炒葱段至香味四溢。

加入香肠片翻炒至变色。

接着加入卷心菜、土豆、胡萝卜丁一起翻炒片刻。

倒入生抽和蚝油，继续翻炒均匀，使食材充分吸收调料的味道。

由于卷心菜本身含有水分，加入米饭后可适量加水，水量以菜和米持平为准，不宜过多。

将所有食材倒入电饭锅中，选择煮饭档位开始煮制。

待电饭锅自动跳至保温档后，香肠饭就做好了。

成品展示：

一道色香味俱佳的香肠饭就完成了，尝一口，口感丰富，香气四溢，令人回味无穷。无论是作为主食还是晚餐，都能满足您的味蕾需求。