烤串制作全攻略：美味烤串轻松做

烤串美味制作全攻略

准备材料：500g羊肉、洋葱、葱、鸡蛋。

制作步骤：

羊肉洗净，切成2平方厘米的肉丁。加入半个洋葱、一个鸡蛋、葱花和料酒，去腥味，拌匀后放入冰箱静置半个小时。

生火，将串放入炉子上烤制。

准备调料：盐、花椒粉、吉林延吉烤肉料、新疆孜然料、陕西辣椒面。

烤至一定程度后，撒上准备好的调料。

确保调料均匀撒在烤串上。

继续烤制，直至基本熟透。

这样，一串美味的烤串就完成了。可以根据个人口味调整调料的种类和用量，享受不同风味的烤串。