可乐鸡翅制作方法和视频：简单易学，家常美味

想要在家享受美味的可乐鸡翅，又担心油腻？这款无油可乐鸡翅将满足您的味蕾，做法简单，无需过多油分，健康又美味。接下来将详细介绍所需材料和制作步骤。

所需材料：

鸡中翅 400g



姜 15g

可乐 1罐

柠檬 半个

生抽 2勺

老抽 1勺

糖（可不放）2g

盐 2g

做法：

将鸡中翅洗净，沥干水分。用叉子在鸡皮疙瘩的一面叉些小孔，并在背面切两道小口。将姜切成3MM宽的姜丝。挤出柠檬汁，与鸡翅混合，放置3--5分钟。

使用不粘锅的平底锅，直接放入鸡翅（鸡皮疙瘩的一面先朝下）。出油后翻面煎制。

煎制两面金黄后，放入切好的姜丝，与鸡翅一同翻炒约30秒。

倒入可乐，液面与鸡翅平齐或稍微没过鸡翅。加入盐、糖、生抽和老抽。

撇掉锅中的泡沫，中火煮10分钟，然后大火收汁即可。

这款无油可乐鸡翅做法简单，无需繁琐的步骤和技巧。您可以根据个人口味调整调料的用量，享受美味的家常菜肴。