鲜嫩鲍鱼的制作方法：口感滑嫩，美味可口

鲜美嫩滑鲍鱼的制作方法

制作鲜美嫩滑鲍鱼的步骤如下：

准备食材：鸡蛋4个、鲍鱼3个、葱花半碗、太太乐鲍汁、蚝油1勺、太太乐酱油1勺、太太乐香油2滴、盐3克。

第1步，将鸡蛋打散，加入盐和鸡蛋量1.5倍的水，搅拌均匀。

第2步，将鸡蛋过筛，使其更加细滑。

第3步，对鲍鱼进行割十字花刀处理。

第4步，将水烧开后，焯水10分钟。

第5步，将鲍鱼备用。

第6步，上锅蒸10分钟。

第7步，放入鲍鱼再蒸5分钟，直至蒸熟。

第8步，加入蚝油、酱油和香油，搅拌均匀。

第9步，将料汁倒入准备好的食材中。

第10步，撒上葱花。

完成以上步骤后，一道鲜美嫩滑的鲍鱼就制作完成了。