家常懒龙制作：肉香四溢的面点美味

制作懒龙需要的食材包括面粉500克、清水260~280克、酵母4克、猪肉馅250克、浓汤宝1块、老抽、生抽、料酒、蚝油、盐、香油适量以及一根大葱。现在，让我们开始制作美味的大懒龙。

1、将酵母用少许水化开，与清水一起倒入面粉中，揉成光滑面团。盖上保鲜膜，让面团发酵至两倍大。

2、将肉馅加入调料，加适量清水搅打上劲。为了增加肉馅的口感，将其放冰箱冷藏20分钟。浓汤宝的咸度较高，所以其他调料不要加太多，葱花则在包之前加入。

醒好的面团揉匀排气，分成两份，擀成长方形面片。将肉馅均匀抹在面片上，注意四边要留出空隙。抹完后，将面片卷起，捏紧接扣处，两端也捏紧。盖上保鲜膜，让面团再次醒发至两倍大。

将醒好的肉龙放入锅中，注意锅中的篦子要刷层薄薄的油或者垫打湿的屉布。大火烧开后转中小火蒸25分钟，关火五分钟后揭盖即可享用美味的大懒龙了！