家常美味金包银肉馅油豆腐：滋味与情怀的完美结合

简介：

金包银肉馅油豆腐是一道色香味俱佳的家常小吃。外皮滑嫩，内馅鲜美，既简单又美味。它不仅是一道佳肴，更是一种情怀，承载着家的味道和温暖的回忆。

所需材料：

五花肉 500g

葱花 适量

泡发笋干 适量

十三香 适量

盐 适量

白糖 3小勺

油豆腐 19块

所需工具：

刀

搅拌碗

筷子或搅拌器

平底锅或深锅

漏网

步骤：

前期准备：

五花肉剁成肉泥，加入葱花、笋干、十三香、白糖、盐和味精，调成自己喜欢的味道，搅拌均匀后待用。不喜欢吃笋干的可以替换为木耳等其他食材。

油豆腐切一个小口子，将搅拌好的肉馅填进油豆腐里，填满。

填满肉馅的油豆腐表面粘上淀粉（木薯粉）。

制作过程：

将包好的油豆腐放入锅中，摆好，加入足够的水和拍好的蒜头，煮开后转小火煮15分钟。

出锅装盘。

提示与建议：

为了保持油豆腐形状完整，可以在煮的过程中使用漏网。

可以根据个人口味调整调料的用量。

如果喜欢更加丰富的口感，可以尝试添加一些其他的蔬菜或调料。

烹饪时间：

总时间：约30分钟

准备时间：15分钟

烹饪时间：15分钟

分量：

适合3-4人份量。

这道金包银肉馅油豆腐不仅是一道美味的小吃，更是一种家的味道，让人回味无穷。无论是早餐还是晚餐，它都能为家人带来温馨和满足。希望您也能喜欢这道简单又美味的家常小吃！