曲奇饼制作指南：简单易学的美味烘焙体验

制作美味曲奇饼的详细指南

想制作出美味的曲奇饼吗？那就跟随我们的步骤，一起学习如何制作吧！

1、你需要准备以下材料：黄油100g、低筋面粉160g、幼砂糖21g、糖粉39g、鸡蛋1个。

2、按照以下步骤进行制作：

将黄油软化，使用打蛋器将其打发至蓬松状态。

加入糖粉和幼砂糖，继续搅拌并打发至面糊呈现轻盈且蓬松的发白状态。

加入打散的鸡蛋液，分多次加入，每次搅拌均匀后再加入下一次。

将搅拌好的面糊装入裱花嘴，开始制作曲奇。你可以在曲奇中间加入黄桃果酱来增加风味。

由于烤箱较小，一次只能烤几个曲奇。将曲奇放入预热至180～190度的烤箱中，烤制8分钟。

等待曲奇烤制完成，取出放凉。

3、将曲奇装入密封容器中，确保其保持干燥并防止受潮。

现在，你已经掌握了曲奇饼的制作方法，不妨试试看，享受自己亲手制作的曲奇饼的美味吧！