蜜汁叉烧肉的做法最正宗的做法：平底锅版教程来啦！

亲爱的朋友们，今天我要和大家分享一道美味又简单的蜜汁叉烧肉做法。这道菜用平底锅就能搞定，色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友聚会。现在，让我们一起开始吧！

1、我们需要准备以下食材：梅头肉850克、姜末18克、蒜末18克、干葱头20克、白酒1勺、蜂蜜1.5勺、味极鲜酱油2勺、蚝油1勺、南乳汁1勺以及叉烧酱3勺。

2、按照以下步骤进行操作：

清洗梅头肉并晾干水分，然后将姜蒜末、干葱头和所有酱料加入，翻拌均匀后放入冰箱腌制一晚上，以便充分入味。

第二天，在平底锅中加入适量油，将腌制好的肉块放入锅中，先煎一会。然后倒入剩余的酱料，盖盖焖熟。中间需要多翻动几次，确保肉块均匀受热。

当叉烧肉煎至稍微放凉后，将其切片装盘。最后，淋上一些剩余的酱汁，增添风味。

就这样，一道美味的平底锅蜜汁叉烧肉就完成了！这道菜肴色香味俱全，特别香特别入味。如果你也喜欢叉烧肉的口感，不妨试试这个做法吧！记得收藏起来，以便随时参考。让我们一起享受美食的快乐！