家常蒸肉饼：简单美味，营养满分

蒸肉饼是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面是蒸肉饼的制作方法和所需材料。

材料：

猪肉350克

盐2勺

冬菇3颗



萝卜干适量

鸡蛋2个

花生油1勺

酱油2勺

做法：

将猪肉洗净，剁碎至细蓉状，这样可以使肉饼口感更加细腻。

将冬菇和萝卜干剁碎，与猪肉混合均匀。

加入适量的盐、酱油、花生油和鸡蛋，将所有材料充分搅拌均匀，使肉馅充分吸收调料的味道。

将搅拌好的肉馅放入锅中，用大火蒸10分钟即可。

蒸肉饼不仅简单易做，而且营养丰富，适合各种人群食用。如果你不喜欢吃肉，可以尝试减少肉的比例，增加蔬菜的用量，同样美味可口。在享受美味的同时，也能保证营养的摄入，不妨试试这道家常蒸肉饼吧！