空气炸锅版原味鸡:外酥里嫩,简单易做
原味鸡的简单制作方法
原味鸡外酥里嫩,味道鲜美,是许多人的最爱。今天,我将为大家介绍一种使用空气炸锅制作原味鸡的简单方法。让我们开始吧!
所需材料:
鸡腿3只
盐1茶匙
黑胡椒粉2勺
面粉1碗
白胡椒粉2勺
蚝油1勺
生抽1.5勺
牛奶1盒
鸡蛋1个
空气炸锅
制作步骤:
清洗鸡腿,用竹签扎几个小孔,方便入味。将黑胡椒粉、白胡椒粉、蚝油、生抽和盐混合均匀,倒入碗中。
倒入牛奶,确保牛奶没过鸡腿。腌制时间建议为3小时,但如果时间紧张,1小时也是可以的。
准备炸皮粉。将面粉、黑胡椒粉、白胡椒粉和少量细盐混合均匀。
准备一个鸡蛋,打散蛋液。
将腌制好的鸡腿先滚一遍蛋液,再滚一遍炸皮粉。如果想吃更脆的皮,可以滚两遍炸皮粉。
将处理好的鸡腿放入预热好的空气炸锅中。“烤鸡”模式180度,每面烤13分钟,总计26分钟。第一次烤制完成后,观察成色,避免烤焦。
出炉后稍微放凉,即可享用美味的原味鸡了!
现在,你已经学会了如何使用空气炸锅制作原味鸡。不妨在家人朋友面前露一手,让他们品尝你的手艺,感受这道美食带来的温馨与快乐!
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