生炒糯米饭:美味与健康的完美结合
生炒糯米饭的做法
1、准备好所需的食材:糯米1斤、洋葱半个、腊肠3根、胡萝卜1根、虾米适量、香菇6朵、花生米适量、芫荽、小葱适量,以及油、盐、酱油适量。
2、进行食材的处理:
将糯米洗净,放入清水中浸泡2小时,以便更好地煮熟。
将生花生放入热油中炒熟,然后去皮备用。
香菇和虾米需要洗净泡软,这样可以使它们更加柔软,易于入味。
胡萝卜、洋葱、腊肠和香菇切粒备用。
将处理好的料(除花生米外)炒熟备用。
将糯米沥干水,倒入热油锅中,快速翻炒至熟。
倒入炒熟的备料,与糯米一起翻炒均匀。
倒入适量酱油、盐、芫荽和葱粒,继续快速翻炒均匀。
3、出锅享用美味的生炒糯米饭!
完成以上步骤后,一道香喷喷的生炒糯米饭就做好了。
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