烤翅中：家庭版做法大揭秘，美味又健康！

简介：

家庭版烤翅中是一道色香味俱佳的家常菜肴。它口感鲜嫩，做法简单，是亲朋好友聚餐时的不错选择。通过独特的腌制和烘烤技巧，你可以轻松制作出堪比餐厅的美味烤翅中。

所需材料：

鸡翅中：8个

洋葱：1个

料酒：2勺

酱油：2勺

盐：1勺

白糖：半勺

番茄酱：适量（用于蘸食）

所需工具：

料理机

碗

刀

空气炸锅

锡纸

厨房纸巾

步骤：

前期准备：

鸡翅中清洗干净，用刀在正反两面各划两刀，以便入味。

洋葱去皮，洗净后切成小块。

制作过程：

将切好的洋葱放入料理机中，打成泥状。

将洋葱泥倒入碗中，加入酱油、料酒、盐和白糖，搅拌均匀，制成腌肉料汁。

将鸡翅中放入腌肉料汁中，腌制一晚，以便充分入味。

第二天，将腌好的翅中取出，用厨房纸巾吸去表面水分。

将空气炸锅预热至200度，取出烤篮，铺上一层锡纸。

将翅中平摆在烤篮上，然后放回空气炸锅中。

设置烧烤时间为7分钟，时间到后取出翻面，再设置7分钟即可。

烤好后趁热蘸上番茄酱，即可享用美味的家庭版烤翅中！

提示和建议：

若喜欢其他口味，可尝试加入不同的调料或调味酱。

根据鸡翅中的厚度和个人口味，可适当调整烧烤时间。

使用新鲜食材更能提升菜肴的口感。

若没有空气炸锅，也可使用烤箱或烧烤架进行制作。

烹饪时间：

总计约30分钟（不含腌制时间）

分量：2-3人份