家常美味新体验：爆浆玉子烧的制作秘诀

爆浆玉子烧是一道充满创意和美味的日本料理。现在让我们一起探索如何在家中轻松制作这道佳肴。

1、你需要以下材料：

鸡蛋两个

牛奶适量

白糖适量

盐适量

胡萝卜适量

香肠适量

甜玉米粒适量

豌豆适量

芝士适量

米饭适量

2、按照以下步骤进行制作：

将鸡蛋打散，加入盐、糖和牛奶，充分搅拌均匀。

在锅中加入少许油，微炒胡萝卜和香肠，使其稍微变色。

倒入米饭，翻炒均匀，使米饭与蔬菜混合。

加入番茄酱，继续翻炒，让米饭吸收番茄酱的香味。

加入豌豆和甜玉米，再加盐和鸡精调味，翻炒均匀。

在另一个锅中刷上一层薄油，倒入一部分蛋液。

在蛋液上撒上芝士碎，这里推荐使用马苏里拉芝士。

用铲子轻轻卷起蛋卷，放在一侧。

再倒入剩余的蛋液，重复步骤7和8。

将之前炒好的米饭加入蛋卷中，与第一个蛋卷卷在一起。

3、将整个玉子烧煎至表面金黄酥脆。

完成！你还可以根据个人口味撒上一些胡椒碎增添风味。

现在，你可以尽情享受这道美味的爆浆玉子烧了！它融合了米饭、蔬菜和芝士的丰富口感，定能让你大呼过瘾。