家常必备：卷心菜怎么炒才更美味

清炒卷心菜的做法

用料：

卷心菜（1个）500g、蒜5瓣、盐适量、金龙鱼橄榄油适量、五花肉适量。

做法：

在锅中倒入适量的金龙鱼橄榄油，放入少许五花肉，煸炒出油脂。放入五花肉主要是为了借其香味，使炒出的菜更加美味。

将切好的卷心菜放入锅中，同时加入适量的蚝油和盐。如果你喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒，然后翻炒至卷心菜断生。

翻炒均匀后即可完成。

我非常喜欢卷心菜，这种清炒方式简单又美味。大家也可以尝试一下，享受烹饪的乐趣。