水晶汤圆：制作方法与美味秘诀

水晶汤圆是一款晶莹剔透、口感Q弹的美食，不仅外观诱人，味道也十分美味。下面，让我们一起学习如何制作这款令人垂涎欲滴的水晶汤圆。

1、我们需要准备好以下食材：木薯粉120克、彩色软糖适量、开水85克。接下来，按照以下步骤进行制作：

在碗中放入木薯粉，一边加入开水一边用筷子搅拌，直到无干粉，揉成团后静止5分钟。

揪一块面团，用手掌按扁，中间放上一颗软糖。

将面团包起来，用手搓成圆形。

将全部搓好的汤圆放在盆子里（盆子提前撒点干粉，防止粘连）。

烧一锅开水，将汤圆放入锅中烧开，再煮10分钟。

盖上锅盖焖10分钟，让汤圆充分煮熟。

2、将煮好的水晶汤圆捞出装盘即可。

通过以上步骤，我们可以制作出水晶汤圆的完美成品。它不仅口感Q弹、晶莹剔透，而且颜色缤纷，十分诱人。这款水晶汤圆既适合作为餐后甜点，也适合作为节日庆祝的美食。

水晶汤圆是一款美味与颜值兼备的美食。通过简单的食材和步骤，我们可以轻松制作出令人垂涎欲滴的水晶汤圆来满足味蕾和视觉的享受。