家常美味：番茄酱排骨的做法与技巧

番茄酱排骨的做法

用料：

排骨500克、番茄酱适量、料酒少许、生抽少许、清水适量、盐少量。

步骤：

排骨先浸泡半小时，去除血水，然后洗净捞出控水。这一步也可以选择焯水控干。

锅中加入少许油，烧热后加入排骨煸炒。

煸炒片刻后，将排骨倒入压力锅中，并加入少许水。

加入适量的番茄酱调料。

选择炖肉功能，让压力锅完成剩余的烹饪过程。

特点：

这道番茄酱排骨口感酸甜，滋味美妙，是一道家常菜中的佳品。