牛奶雪糕:简单又美味的制作方法,小朋友的最爱!
制作给娃娃的牛奶冰淇淋
今天给小朋友制作一款简单又美味的牛奶冰淇淋。以下是所需的材料和步骤:
材料:
牛奶250毫升
蛋黄2个
爱乐甜4克
步骤:
在蛋黄中加入爱乐甜,稍微打发一下,使蛋黄颜色变白。
将牛奶倒入锅中,小火煮沸。
将煮沸的牛奶倒入打发好的蛋黄中,边倒边搅拌,使二者混合均匀。
将混合好的蛋黄牛奶再次倒入锅中,小火煮制,并不断搅拌。当其微微沸腾时即可关火。
将煮好的蛋奶混合物倒入干净的容器中,待其冷却后放入冰箱冷冻层。
每隔1个小时将冰淇淋取出搅拌一次,以防止其结冰。
继续冷冻过夜。
第二天,将剩余的蛋清用来制作蛋筒,将冰淇淋放在蛋筒上,这样小朋友会更喜欢。
通过以上步骤,我们可以轻松制作出简单又美味的牛奶冰淇淋,让小朋友在炎炎夏日中享受一份清凉。
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