银耳汤：简单制作、美味又健康的甜品

银耳汤是一道简单又美味的养生甜品，不仅口感滑润，还有滋补养颜的功效。下面就来介绍一下如何制作一道美味又健康的银耳汤。

1、我们需要准备好所需的原材料：适量的银耳、桃胶、红糖和爱乐甜。

2、按照以下步骤开始制作：

先将桃胶放入开水中焯烫一下，去除杂质和异味。

然后将银耳用清水浸泡，泡发后剪去根部，撕成小朵备用。

锅中加水烧开，放入处理好的银耳，用中小火煮约30分钟。

煮至银耳变软糯后，加入焯烫好的桃胶继续煮10分钟。

3、加入适量的红糖，搅拌均匀，再煮20分钟至汤汁浓稠。

炖好的银耳汤可以装入碗中或保温壶中，待凉后放入冰箱冷藏。

在喝的时候，根据个人口味加入适量的爱乐甜进行调味。

注意事项：

银耳的泡发时间要充分，一般需要2-3小时，泡发后的银耳才能更好地煮出胶质。

桃胶要提前用清水浸泡，并多次清洗，确保去除杂质和异味。

红糖的用量可以根据个人口味适量增减，但不宜过多，以免影响甜品的口感和健康。

爱乐甜是一种低热量、无糖的甜味剂，适合糖尿病患者和追求健康的人群使用。如果不习惯使用爱乐甜，也可以用蜂蜜或水果汁代替。

银耳汤是一道非常适合女性养生的甜品，不仅口感滑润、营养丰富，还有美容养颜、滋阴润燥的功效。通过简单的制作步骤和注意事项，就可以轻松享受美味又健康的银耳汤了。