咖喱土豆的做法：简单几步，享受美味佳肴

咖喱土豆的做法

咖喱土豆是一道色香味俱佳的家常菜。下面就教你如何制作美味的咖喱土豆。

1、你需要准备2只土豆，适量的油、油咖喱、盐和鸡精。

将土豆去皮洗净，切成块状。然后，在锅中倒入适量的油，加热后放入土豆煸炒，使其表面略微焦黄。接下来，加入适量的清水，大火煮开后转中小火煮10分钟，这样可以使土豆更加软糯。然后，加入适量的盐继续煸炒3分钟，让土豆充分吸收盐的味道。

接下来是关键的一步，放入适量的油咖喱煸炒2分钟，让咖喱的香味与土豆完美融合。最后，加入适量的鸡精翻炒均匀，即可出锅享用美味的咖喱土豆了。

这样制作的咖喱土豆，口感丰富，香气四溢，是一道适合与家人分享的美味佳肴。