懒人版糖醋排骨:简单美味,轻松享受
想要品尝一道简单又美味的糖醋排骨吗?今天就给大家带来懒人版的糖醋排骨做法,让你轻松享受酸甜可口的排骨!
1、准备好肋排、香葱、姜、料酒和陈皮糖醋酱等食材。将肋排用清水多洗几遍或泡出血水,然后起锅加入清水,放入排骨焯水,并加入一勺料酒去腥。水开后煮2-3分钟,将排骨捞出备用。
2、起锅烧油,加入葱姜炒香,再加入排骨翻炒均匀,炒至排骨表面微微焦黄。然后加入500ml清水,倒入调料包和陈皮包,大火烧开后转小火炖40分钟。
40分钟后,将调料包和陈皮包捡出去,转大火收汁。待汤汁浓稠后加入一勺米醋,翻炒均匀至自己喜欢的汤汁浓稠度即可出锅。
这样一道满屋飘香、酸甜可口的糖醋排骨就做好了,软烂入味,非常好吃。如果喜欢更酸一点的口感,可以在最后加入适量米醋。这道糖醋排骨非常适合全家享用,尤其是宝宝也会非常喜欢!快来试试吧!
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