剩米饭也能变美味：手把手教你制作香脆仙贝

还在为剩米饭发愁吗？今天教你如何将剩米饭秒变香脆可口的仙贝！只需简单几步，就能让你的剩米饭焕发新生。下面就让我们开始吧！

1、你需要准备好一碗剩米饭、适量的酱油、蜂蜜和海苔。如果没有海苔，也可以用芝麻代替，同样美味。

第一步，在案板上铺上一层保鲜膜，将米饭倒入并铺开，再盖上一层保鲜膜。这样可以防止米饭粘在案板上，也方便后续的操作。

第二步，用擀面杖将米饭擀平，碾压出粘性。这一步是为了让米饭更加均匀，口感更好。

第三步，用杯子压出圆形米饼。如果你没有合适的杯子，也可以用手掌压扁。这样做的目的是为了让米饼更加美观，烤出来的仙贝也更像模像样。

第四步，将米饼摆放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中，以170℃烤约5分钟。这一步是为了让米饼定型，烤出外酥里嫩的口感。

第五步，调制酱汁。将蜂蜜和酱油混合搅拌均匀，刷在米饼上，再撒上一些海苔碎。如果你没有海苔，也可以用芝麻代替。刷上酱汁可以让米饼更加入味，而海苔碎则增添了一些海洋的味道，让仙贝更加美味可口。

第六步，再次放入烤箱中烤约5分钟，让仙贝充分吸收酱汁和海苔的味道。

最后一步，取出晾凉即可享用。刚出炉的仙贝香脆可口，口感绝佳。如果你想要更加丰富的口感，还可以在仙贝上加上一些自己喜欢的调料或者配菜。