鸭血粉丝汤：低卡美味，做法简单！

想要一道好吃又不胖的汤品吗？鸭血粉丝汤是个不错的选择！接下来，让我们一起学习如何制作这道美味的鸭血粉丝汤吧！

所需材料：

绿豆粉丝 50g

鸭血 125g

豆腐泡 5-6个

豆干 1片

小油菜 1棵

香菜 少许

水 适量



浓汤宝 1个

香醋 8g

辣椒油 1小勺

盐 适量

白胡椒粉 少许

做法：

将豆干切条，豆腐泡对半切，鸭血洗净切成小块，小油菜、香菜洗净备用。

在锅中倒入适量的水，放入一个浓汤宝，大火烧开。注意，一个浓汤宝需要约600g的水。

水开后，放入鸭血、豆腐泡、豆干，烧开后再煮一分钟左右。

泡好的粉丝放入锅中，煮2分钟。随后加入小油菜稍微烫熟，然后关火。记得提前用冷水浸泡粉丝5分钟左右。

在碗中加入香醋、盐、白胡椒粉、辣椒油和适量的香菜。将煮好的汤倒入碗中，搅拌均匀即可。

噔噔！一道低卡又美味的鸭血粉丝汤就做好了！

小贴士：

根据个人口味，可适当调整盐、醋等调料的用量。

为了保持低卡，浓汤宝和辣椒油等高热量调料要适量使用。

可根据个人喜好，添加其他蔬菜或调料来丰富口感。