尖椒炒五花肉：家常美味轻松做

五花肉炒尖椒是一道家常菜，色香味俱佳，深受人们喜爱。接下来，让我们一起学习如何制作这道美味的五花肉炒尖椒。

1、准备好适量的五花肉和尖椒。将五花肉洗净，切成薄片。同时，将尖椒去除头部，清洗干净后斜切成条状。

3、将多功能锅调到中火，放入五花肉片。煎制到出油、肉片呈焦黄色后盛出待用。注意不要煎过头，以免五花肉变得过于干燥。

2、利用五花肉煎出来的油，放入蒜碎爆香。当闻到蒜头的香味后，再放入尖椒翻炒。为了减少炒制时间，可以盖上盖子闷20秒后揭开翻面继续炒。

当尖椒炒至8分熟后，放入之前煎好的五花肉片。加入适量的盐调味，翻炒均匀后继续炒30秒即可关火。

4、将五花肉炒尖椒盛入盘中，一道美味的家常菜就做好了。此时，你可以尽情享受这道菜肴的美味。

这道五花肉炒尖椒制作简单，口感鲜美。通过精心挑选食材和掌握火候，每个人都能轻松制作出这道美味的家常菜。当你品尝这道菜时，不妨想象着家人围坐一桌的温馨场景，感受那份独特的家常味道和幸福感。