砂锅米线：家常美味，暖心暖胃（附详细做法）

砂锅米线是一道家常美味，做法简单，口感丰富。下面就让我们一起学习如何制作这道美味的砂锅米线吧！

1、我们需要准备以下食材：米线500克、菠菜适量、冬瓜适量、榨菜丁适量、盐适量、鸡精适量、浓汤宝一块、醋适量、辣椒面适量。

2、按照以下步骤进行操作：

先将米线放入锅中煮至8分熟，然后捞出备用。

切一些榨菜丁，准备其他配菜，如菠菜、冬瓜等。

另起一锅，放入适量水，加入一块浓汤宝煮开，然后加入盐和鸡精调味。

将冬瓜放入浓汤中煮至8分熟。

准备一个砂锅，放在煤气灶上，开火。

将煮好的浓汤倒入砂锅中，加入米线和配菜，煮3分钟即可关火。

根据个人口味，可以加入适量的醋和辣椒面，如果喜欢更辣的口感，可以用热油浇一下。

这样，一道美味的砂锅米线就做好了！虽然照片中的米线看起来有些清汤寡水，但实际上味道非常不错哦！快来试试吧！