银耳的功效：润肺养胃，生津止渴，强身健体，润肠通便

银耳，一种在古代与燕窝地位相等的皇家贵族食品，如今因为人工种植技术的普及，价格已经变得亲民。那么，这种食材究竟有哪些神奇的功效呢？

1、银耳具有显著的润肺作用。只要将银耳泡水两小时，再放入高压锅中炖煮，就能有效地润肺。对于胃部功能较差的人群，银耳也是一种理想的选择。每天食用一些银耳，能够起到养胃的效果。

2、制作银耳的方法也很简单。在炖煮时，可以加入一些木瓜或冰糖，这样不仅口感更佳，还能起到生津止渴的作用。对于体质虚弱的人群，常吃银耳可以强身健体。而且，银耳还能起到润肠通便的效果，对于便秘患者来说，无疑是一种福音。

常吃银耳不仅能够润肺、养胃、生津止渴，还能强身健体、润肠通便。这种食材不仅营养丰富，而且功效多样，是日常饮食中的理想选择。