炒方便面的做法：简单易学的大排档美食

准备所有的配菜：将胡萝卜和洋葱切丝，杭椒切片，火腿肠切片备用。

锅中水烧开，加少许盐，将油菜焯水1分钟捞出。

将方便面下锅煮至面散开捞出过凉水。

锅中放入适量的油，烧热后，倒入鸡蛋快速炒散。

加入配菜炒匀，倒入酱油、番茄酱、花椒油等炒匀均匀。

倒入方便面炒匀，加入适当调味料即可出锅。

方便面我们一般都是拿来用开水泡着吃，但是除此之外，还能做成美味的炒面。在排挡里面经常会见到，下面来给大家分享一下具体的做法。