棒棒糖的棒子上为什么会有一个小孔：揭秘其背后的制作原理与口感秘密

塑料棒的表面比较光滑，因此当糖果在口中的湿润环境下时，糖球与塑料棍之间的摩擦会减小，附着力也会变弱，导致糖球容易在口中滑落。然而，如果棒棒糖上有一个小孔，糖浆就会流到塑料管内部，冷却后内外相连接，这样糖球就能牢固地固定在塑料管的顶端，不用担心糖球会滑落了。

棒棒糖是一种深受人们喜爱的糖果食品，由西班牙糖果商珍宝珠创始人恩里克·伯纳特·丰利亚多萨所发明。最初的棒棒糖是一颗硬糖插在一根小棒上，后来研发出了更多口味和形状的品种，不仅受到孩子们的喜爱，一些童心未泯的成年人也爱吃。

在制作棒棒糖时，小孔的作用非常重要。这个小孔可以让糖浆在凝固后完美地卡在棒棒糖的棒子上面，使得糖果能够牢固地附着在棒子上而不至于脱落。

1、塑料棒的表面比较光滑，当糖果在口中的湿润环境下时，糖球与塑料棍之间的摩擦会减小，附着力也会变弱，导致糖球容易在口中滑落。而有了小孔后，糖浆就会流到塑料管里面，冷却后内外相连接，这样糖球就能牢固地固定在塑料管的顶端了，不用担心糖球会滑落了。

棒棒糖上的小孔对于制作高品质的棒棒糖起到了非常重要的作用。它不仅可以增加糖果的口感和乐趣，还能让制作更加方便和安全。